- Préparation 5 minutes
- Réfrigération 1 heure
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : L'Edition Nouvelles
Ingrédients
Préparation
1. Retirer le zeste et prélever les suprêmes des pamplemousses; réserver.
2. Battre la sauce soya avec l'huile de sésame et 30 ml (2 c. à soupe) de zeste. Verser dans un récipient en métal et mettre le thon.
3. Ajouter les oignons verts et les graines de sésame et remuer pour mélanger. Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur pendant une heure.
4. Retirer la préparation du réfrigérateur, y ajouter les avocats et les suprêmes de pamplemousses. Servir seul ou avec du riz.
