- Préparation 15 minutes
- Cuisson 30 minutes
- Total 45 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Enlever le capuchon des citrouilles et vider l'intérieur. Placer au four à 300 °F jusqu'à tendreté des citrouilles, environ 20-30 minutes.
Étape 2
Pendant ce temps, faire revenir l'échalote et l'ail dans un peu d'huile.
Étape 3
Déglacer avec le vin et laisser mijoter quelques minutes.
Étape 4
Ajouter la crème et les escargots, laisser mijoter 5 minutes et farcir les citrouilles. Servir.
Note(s) de l'auteur :
Vraiment excellent, le goût de la petite citrouille est surprenant et super pour l'Halloween! J'ai servi le tout avec des petits croûtons de pain.
