- Préparation 5 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 25 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Cook Mom
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Amener le jus de tomate à ébullition. Ajouter les penne, le sel et le poivre. Ramener à ébullition, puis diminuer le feu pour laisser mijoter de 12 à 15 minutes en remuant fréquemment, ou jusqu'à ce que les pâtes soient cuites.
Étape 2
Entre-temps, chauffer l'huile dans un poêlon et y faire frire les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Couper en bouchées et remettre dans le poêlon avec les légumes, les herbes, le sel et le poivre. Couvrir et laisser mijoter 5 minutes.
Étape 3
Servir sur un lit de penne. Saupoudrer de fromage parmesan.