- Préparation 15 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Total 30 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une casserole moyenne, faire bouillir de l'eau légèrement salée. Pendant ce temps, couper les légumes à l'aide d'une mandoline pour obtenir des tranches d'égale épaisseur.
Étape 2
Dans un wok, faire fondre le beurre. Ajouter les oignons pour les dorer. Saler et poivrer. Ajouter ensuite le céleri et les carottes.
Étape 3
Quand l'eau bout, ajouter les pâtes.
Étape 4
Au wok, ajouter la boîte de tomates en dés avec le jus. Faire cuire à feu moyen jusqu'à ce que le liquide soit presque tout évaporé.
Étape 5
Égoutter les pâte et ajouter au wok. Bien mélanger tous les ingrédients.
Étape 6
Ajouter le Boursin avec les doigts. Servir.
Note(s) de l'auteur :
C'est une recette que j'ai faite sur un coup de tête sans recette, vraiment improvisée, mais combien délicieuse! Si vous trouvez que c'est un peu trop poivré, vous pouvez choisir des tomates en dés d'une autre saveur.
