- Préparation 20 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Total 35 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : choudoudou75
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire fondre le beurre et y faire revenir l'ail. Ajouter les légumes (céleri, carottes, oignons). Ajouter le bouillon de poulet et laisser mijoter 10 minutes. Ajouter les épices au goût.
Étape 2
Dans une tasse à mesurer, mettre 2 c. à soupe de fécule de maïs et diluer avec un peu d'eau. Ajouter ce mélange au bouillon de poulet jusqu'à l'épaississement désiré. Ajouter la boîte de crème de champignons non diluée au bouillon.
Étape 3
Ajouter ensuite les fruits de mer. Laisser mijoter quelques minutes. Déposer cette sauce sur les pâtes préférées.
Note(s) de l'auteur :
Vous pouvez y ajouter un ou deux filets de votre poisson préféré, pangasius ou sole.
