- Préparation 20 minutes
- Cuisson 30 minutes
- Total 50 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire bouillir les pommes de terre dans l'eau salée. Dans l'huile d'olive, à feu fort, cuire la viande, l'oignon, la muscade et les épices à steak. À la fin de la cuisson, ajouter le vinaigre, remuer 1 minute et retirer du feu.
Étape 2
Piler les pommes de terre en ajoutant 1 c. à soupe de margarine, du poivre au goût et un peu moins de 1/2 tasse de lait. Dans un plat allant au four, déposer en ordre la viande, le maïs et les pommes de terre. Mettre au four à 350°F durant 30 minutes.
Étape 3
Si désiré, séparer en portions individuelles et congeler.
Note(s) de l'auteur :
Plus jamais vous ne ferez votre traditionnelle recette qui vous semblera fade.
