- Préparation 10 minutes
- Cuisson 25 minutes
- Total 35 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Râpez le fromage. Hachez les échalotes et le demi-poivron rouge. Hachez l'ail (ou utilisez de l'ail en pot). Coupez les zucchinis en gros morceaux.
Étape 2
Faites bouillir les zucchinis dans une marmite.
Étape 3
Dans une casserole, mettez l'huile, les échalotes, le piment et l'ail, puis rajoutez la viande.
Étape 4
Assaisonnez avec les épices et le sel.
Étape 5
Une fois les zucchinis boullis, sortez-les de l'eau, écrasez-les et mélangez-les au boeuf.
Étape 6
Une fois la viande cuite, mettez le tout dans un plat allant au four et rajoutez-y le fromage pour le faire gratiner 10 minutes à 450 °F.
