- Préparation 15 minutes
- Cuisson 90 minutes
- Total 105 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Trancher les patates en minces rondelles.
Étape 2
Faire revenir dans une poêle profonde les patates légèrement dans le beurre.
Étape 3
Ajouter les gousses d'ail hachées minces.
Étape 4
Saupoudrer légèrement de muscade.
Étape 5
Ajouter du lait a la hauteur des patates.
Étape 6
Porter a ébullition et bouillir 4 minutes.
Étape 7
Égoutter les patates et mettre dans un plat en vitre beurré.
Étape 8
Remplir de crème 35% au niveau des patates.
Étape 9
Mettre au four a 340 °F pendant une heure et quinze.
