- Préparation 1 minute
- Cuisson 15 minutes
- Total 16 minutes
- Portion(s) 2 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Couper 2 rectangles de papier aluminium qui serviront de papillotes.
Étape 2
Placer 1 filet ou darne de saumon dans chaque rectangle de papier aluminium. La peau vers le bas.
Étape 3
Saler et poivrer au goût.
Étape 4
Dans un bol mélanger la crème fraîche et la moutarde. Répartir le mélange également sur les deux filets.
Étape 5
Refermer les papier d'aluminum hermétiquement en papillote.
Étape 6
Mettre au four à 350 °F pour 15-20 minutes.
Note(s) de l'auteur :
Servi avec du riz et des légumes vapeur c'est délicieux!.
