- Préparation 120 minutes
- Cuisson 90 minutes
- Total 210 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Marylène
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire cuire les pommes de terre au four environ 1 heure.
Étape 2
Ensuite, les couper en deux. Retirer un peu de chair de pomme de terre. Garder la pelure et les faire frire quelques minutes.
Étape 3
Remplir chaque moitié de pomme de terre avec une cuillère à soupe de sauce salsa, un peu de bacon, un peu d'oignon, de poulet et garnir des deux sortes de fromages.
Étape 4
Faire gratiner au four à 350° F. pendant quelques minutes.
Étape 5
Servir avec un peu de sauce salsa et une bonne salade.
Note(s) de l'auteur :
Notes: Le fromage Monterey Jack peut être changé pour un autre fromage cheddar au goût peu prononcé.
