Pain de viande Isabelle

Ingrédients

• 5 lb boeuf haché maigre
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 2 piments verts
• 2 1/2 tasses gruau
• 3/4 tasses cassonade
• 4 oeufs
• 2 boîtes soupe aux tomates
• 3 pincées moutarde en poudre
• 2 pincées épices à steak (style Montréal)
• sel
• poivre
• Ketchup