• Préparation 10 minutes
  • Cuisson 90 minutes
  • Total 100 minutes
  • Portion(s) 6 portions
  • Crédits : Thérèse Briand

Ingrédients

Mélange 1 :
Mélange 2 :

Préparation

Étape 1

Dans un bol, mélanger la viande et le gruau, puis ajouter tous les autres ingrédients du premier mélange. Façonner en forme de pain et placer dans un moule à pain où une rôtissoire.

Étape 2

Mélanger les ingrédients du deuxième mélange ensemble pour faire la sauce. Étendre sur le pain de viande.

Étape 3

Faire cuire au four à découvert à 350 °F, ou jusqu'à ce que la viande se détache du moule et soit cuite.

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Pain de viande de Marie-T

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