Recette de pain aux courgettes et aux dattes

   Photographe : TVA Publications

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 55 minutes
  • Total 1 heure & 10 minutes
  • Portion(s) 8 portions

Ingrédients

Préparation

ÉTAPE 1

Préchauffer le four à 180 °c (350 °F). Beurrer et fariner un moule à pain de 12 cm x 23 cm (5 po x 9 po).

ÉTAPE 2

Dans un grand bol, mélanger les courgettes avec les œufs, l’huile et la vanille.

ÉTAPE 3

Dans un autre bol, mélanger la farine avec le sucre, le sel, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et la cannelle. ajouter les ingrédients secs au mélange de courgettes.

ÉTAPE 4

Ajouter les dattes, les noix et le chocolat, et remuer.

ÉTAPE 5

Verser la pâte dans le moule à pain et cuire au centre du four 55 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dent piqué au centre en ressorte propre.

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Pain aux courgettes et aux dattes

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