- Préparation 35 minutes
- Cuisson 50 minutes
- Total 1 heure & 25 minutes
- Portion(s) 10 portions
Ingrédients
Préparation
ÉTAPE 1
Battre le beurre en crème. Ajouter le sucre et la purée de banane. Bien mélanger.
ÉTAPE 2
Incorporer les oeufs un à un, en battant bien après chaque addition.
ÉTAPE 3
Mélanger les ingrédients secs. Incorporer ensuite progressivement les ingrédients secs en alternant avec le lait. Verser dans un moule à pain beurré et enfariné. Cuire au four préchauffé à 180°C (350°F) pendant environ 50 minutes ou jusqu'à ce qu'une lame enfoncée au centre de la pâte en ressorte sèche.
Note(s) de l'auteur :
Les bananes mûres se conservent au congélateur. Décongelez-les une heure avant d'entreprendre la recette.
