Muffins multi-saveurs

2 1/2 tasses farine
3/4 tasses sucre blanc
2 cuillères à thé poudre à pâte
1 cuillère à thé bicarbonate de soude
1 pincée sel
1/2 tasse beurre mou ou margarine
1 tasse yogourt nature ou vanille
2 oeufs
1 cuillère à thé essence de vanille
1 1/2 tasse petit fruit ou bien de chocolat en morceaux, en pépites, des noix ou des fruits secs (au goût)

Préchauffer le four à 400°F.

Mélanger ensemble farine, sucre, poudre à pâte,bicarbonate de soude et le sel.

Ajouter le beurre au mélange et brasser jusqu'à consistance granuleuse.

Dans un autre bol, mélanger le yogourt, les oeufs, la vanille.

Ajouter les liquides au solides. Bien mélanger. Ajouter votre garniture au choix.

Mettre dans des moules à muffin. Donne 12 gros muffins.

Cuire 20 minutes ou jusqu'a ce qu'un cure-dent en ressorte propre.

Cette recette est passe-partout laissez aller votre imagination.