Muffins chocolat et fromage à la crème

Auteur : Vall04

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 20 minutes
  • Total 30 minutes
  • Portion(s) 16 portions

Ingrédients

Préparation

Étape 1

Battre le fromage et 6 c. à table de sucre. Mettre de côté.

Étape 2

Mélanger la farine, 1 tasse sucre, le cacao, la poudre à pâte et le sel.

Étape 3

Mélanger les oeufs, le lait et l'huile. Ajouter aux ingrédients secs. (La pâte doit être grumeleuse.)

Étape 4

Mettre 2 cuillerées de pâte au chocolat dans un moule à muffin. Ajouter une noisette de mélange de fromage à la crème, puis mettre de la pâte au chocolat sur le dessus. Répéter pour chaque moule.

Étape 5

Cuire à 350 °F pendant 20 minutes. Saupoudrer de sucre en poudre.

Note(s) de l'auteur :

Très bon chaud, mais excellent refroidi.

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