6 avr. 2007

Muffins bananes et chocolat faciles

Par lalanne

Auteur : Charlottep

Mélanger ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel.

Dans un autre bol, battre ensemble le sucre, l'oeuf et l'huile. Ajouter ensuite les pépites de chocolat et les bananes écrasées.

Mélanger légèrement, juste pour humecter et remplir les moules à muffins.

Faire cuire 15 à 20 minutes à 350°F.

Appréciés de tous, ces muffins impossibles à manquer gonflent très bien. Ils se congèlent. C'est l'idéal pour passer des bananes bien mûres...