- Préparation 25 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 45 minutes
- Portion(s) 12 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mélanger ensemble le gruau, le jus d'orange et l'eau. Laissez reposer pendant le temps que vous faites les autres étapes.
Étape 2
Écrapoutir les poires (avec un pile-patate, cela permet de bien écraser mais de gardez de la texture) et incorporer l'oeuf. Battre ensemble. Ajouter au gruau et mélanger.
Étape 3
Dans un autre bol battre le beurre avec le sucre et la cassonade. Ajouter au gruau et mélanger.
Étape 4
Incorporer le reste des ingrédients secs au mélange de gruau.
Note(s) de l'auteur :
Cuire 20 min à 400°C ou jusqu'à ce que les muffins rebondissent au toucher.
