- Préparation 10 minutes
- Total 10 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Monter en neige les blancs d'oeuf et le sucre( jusqu'à ce que la mousse blanche fait des piques dur).
Étape 2
Y ajouter les fraises couper en petit morceau et passer au fouet électrique (pour que les fraises se brisent dans la mousse).
Note(s) de l'auteur :
Servir immédiament. Seul ou sur un gâteau Ne se conserve pas longtemps!( 1h30 maximum).
