- Préparation 10 minutes
- Total 10 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Laver et équeuter les fraises. Bien les éponger sur un papier essuie-tout mettre les fraises dans un bol, et les écraser à la fourchette. Ajouter le sucre à glacer.
Étape 2
Dans un autre bol, battre la crème 35% en crème chantilly. Incorporer le mélange de fraises délicatement. Bien mélanger ensemble.
Étape 3
Verser dans des coupes à desserts et réfrigérer 1 1/2 heure avant de déguster. Servir avec des cigarettes russes ou Pirouline, et quelques fraises fraîches.
