- Préparation 20 minutes
- Macération 120 minutes
- Total 20 minutes
- Portion(s) 10 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un robot culinaire, réduire le saumon en morceaux (très petits).
Étape 2
Ajouter le fromage et la soupe condensée. Mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Étape 3
Dans un grand bol, fouetter la crème jusqu'à ce qu'elle soit bien montée.
Étape 4
Ajouter le mélange de saumon et de fromage à la crème fouettée en remuant doucement.
Étape 5
Ajouter les légumes, toujours en remuant doucement.
Étape 6
Réfrigérer au moins 2 heures avant de servir.
Note(s) de l'auteur :
Vous pouvez remplacer la crème à fouetter avec de la sauce à salade. Pour une texture plus ferme, ajoutez un sachet de gélatine (suivre les instructions sur le sachet) au mélange et réfrigérer. Servez sur des croûtons de pain ou des craquelins et décorez avec une petite crevette rose sur chaque bouchée.
