- Préparation 15 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Total 30 minutes
- Portion(s) 2 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Étape 2
Porter le lait à ébullition et l'incorporer au chocolat fondu.
Étape 3
Fouetter la crème. Réserver une petite quantité pour la garniture.
Étape 4
À l'aide d'une spatule, incorporer le reste au mélange de chocolat.
Étape 5
Déposer les fraises dans des coupelles et recouvrir de mousse. Garnir de menthe et de crème fouettée. Servir aussitôt.
