- Préparation 5 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 15 minutes
- Portion(s) 6 portions
- Crédits : pascale s
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Couper la coriandre ainsi que les légumes en lamelles biseautées.
Étape 2
Mettre l'huile dans une poêle et chauffer. Baisser la température dès qu'elle est chaude, puis ajouter tous les légumes et assaisonnements au goût. Remuer et couvrir pour 5 minutes à feu doux.
Étape 3
À la toute fin, intégrer les crevettes crues et le lait de coco. Laisser mijoter environ 5 minutes et servir aussitôt que les crevettes sont cuites.
Note(s) de l'auteur :
Suggestion d'accompagnements : haricots noirs et riz blanc.
