- Préparation 15 minutes
- Cuisson 30 minutes
- Total 45 minutes
- Portion(s) 6 portions
- Crédits : Hathi...
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Éplucher et faire cuire dans de l'eau salée les pommes de terre jusqu'à tendreté. Égoutter, puis piler avec la crème à cuisson, les fines herbes et la moitié du cheddar fort. Réserver.
Étape 2
Pendant que les pommes de terre cuisent, cuire la viande hachée avec la carotte et le céleri hachés très finement. Bien défaire pendant la cuisson pour éviter les gros morceaux. Ajouter les épices à steak de Montréal. Réserver.
Étape 3
Dans un plat allant au four, mettre la viande, le maïs en grains bien égoutté par-dessus, puis la purée de pommes de terre. Mêler ensemble la chapelure et la quantité de paprika désirée et saupoudrer sur la purée. Terminer en saupoudrant le reste du cheddar râpé.
Étape 4
Mettre au four préchauffé à 350 °F pour 30 minutes. Si désiré, faire griller le fromage à gril les 5 dernières minutes.
