Marinade indienne (viande blanche)

Ingrédients

• 1/2 tasse yogourt nature
• 1 gousse d'ail hachée finement
• 1 cuillère à table gingembre frais haché
• 2 cuillères à thé poudre de cari
• 1 cuillère à thé sucre
• poivre de Cayenne
• sel