- Préparation 5 minutes
- Macération 720 minutes
- Total 5 minutes
- Portion(s) 2 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mélanger tous les ingrédients ensemble et faire en sorte que la marinade soit répandue de façon uniforme sur le saumon.
Étape 2
Saler et poivrer juste avant la cuisson.
Note(s) de l'auteur :
Je n'aime pas du tout le saumon cuit et c'est la recette qui fait exception pour moi. C'est délicieux! Je marine mon saumon au moins 12 heures avant la cuisson pour qu'il prenne plus le goût de la marinade. Je le cuit pour qu'il soit encore cru au centre. C'est un délice avec un mélange de persil grossièrement haché, d'ail, de jus de citron et d'huile d'olive.
