- Préparation 5 minutes
- Cuisson 12 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : 7 jours
Ingrédients
Préparation
1. Faire tremper les épis de maïs dans l’eau pendant au moins 20 minutes.
2. Faire cuire les épis dans leurs feuilles sur le barbecue à température moyenne pendant environ 3 minutes de chaque côté (les 4 côtés). Pendant ce temps, mélanger le beurre avec le zeste et le jus de lime, le chili et la coriandre. Une fois les maïs cuits, les éplucher et les badigeonner du mélange. Servir.
