- Préparation 10 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Total 25 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire revenir l'oignon et l'ail dans le beurre.
Étape 2
Pendant ce temps, mélanger à l'aide d'un fouet le bouillon de poulet, le lait, la farine et les herbes salées.
Étape 3
Ajouter le mélange de bouillon à l'oignon et l'ail.
Étape 4
Brasser constamment à l'aide d'un fouet jusqu'à ébullition.
Étape 5
Ajouter le fromage râpé graduellement en remuant constamment avec le fouet.
Étape 6
Quand le fromage est complètement fondu et incorporé à la sauce, ajouter le mélange aux pâtes, remuer et servir.
Note(s) de l'auteur :
On peut utiliser cette sauce sur des légumes, comme par exemple sur du brocoli, les enfants en raffolent.
