- Portion(s) 8 portions
- Crédits : L'Edition Nouvelles
Ingrédients
Préparation
1. Préchauffer le four à 215° C (425° F). Combiner l'huile d'olive, les pommes, la citrouille, le thym et le bacon dans un bol à mélanger. Déposer sur une plaque de cuisson antiadhésive et cuire de 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que les pommes soient caramélisées et que la citrouille soit tendre.
2. Cuire les pâtes selon les directives sur l'emballage ; égoutter, en réservant 125 ml (½ tasse) d'eau de cuisson des pâtes. Remettre les pâtes et l'eau des pâtes dans la casserole à feu moyen et y ajouter le mélange aux pommes en raclant bien la plaque. Bien mélanger et chauffer, puis assaisonner au goût.
3. Transférer dans 8 bols et garnir de graines de citrouille rôties et de fromage.
