- Préparation 10 minutes
- Cuisson 5 minutes
- Macération 23040 minutes
- Total 15 minutes
- Portion(s) 6 portions
- Crédits : Plein la Bouche
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Zestez les citrons avec un zesteur ou avec un économe. Mettez-les dans une grande bouteille.
Étape 2
Versez l'alcool et bouchez hermétiquement la bouteille. Laissez reposer dans un endroit frais et sombre durant 15 jours.
Étape 3
Passé ce délai, faites un sirop avec le sucre et l'eau. Lorsque le sirop est froid, mélangez-le avec l'alcool dans lequel ont macéré les zestes de citrons (jeter les épluchures).
Étape 4
Versez le tout dans une ou plusieurs bouteilles. Laissez reposer une journée. Dégustez sagement.
