Les meilleurs nachos végétaliens au monde

Ingrédients

Fromage à nacho:

• 1 tasse de crème de soya
• 1 tasse de fromage végétalien de style cheddar
• 1 tasse de fromage végétalien de style mozzarella
• 1 cuillère à table de sauce sriracha

Guacamole:

• 2 avocats en purée
• 1 petit piment rouge haché
• 1 petit oignon rouge haché
• 1 petite tomate coupée en dés
• 1 cuillère à table de jus de citron
• sel et poivre

Nacho:

• 1 cuillère à table d' huile d'olive
• 1 oignon rouge
• 1 conserve de 540 ml de haricots noirs égouttés et rincés
• 1 tasse de salsa
• 1 cuillère à thé de cumin
• sel et poivre
• 1 paquet de 454g croustille de maïs blanc
• 2 cuillères à table de levure nutritionnelle