- Préparation 10 minutes
- Total 10 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Passer la papaye et le sucre au robot jusqu'à l'obtention d'une purée lisse. Ajouter le 6 c. à soupe de yogourt et le lait, puis pulser jusqu'à consistance lisse et homogène.
Étape 2
Mélanger le reste du yogourt et la pulpe du fruit de la passion.
Étape 3
Servir le lassi dans un grand verre, garni d'une cuillère à soupe de yogourt au fruit de la passion.
