Ketchup aux fruits en boîtes

Ingrédients

• 2 boîtes (28oz) tomates avec le jus
• 2 boîtes (28oz) pêches avec le jus
• 2 boîtes (28oz) poires avec le jus
• 4 grosses pommes pelées
• 4 oignons jaunes
• 1 oignon rouge
• 6 branches céleris
• 3 piments (rouge, vert ou jaune)
• 2 tasses cassonade
• 1 1/2 tasse vinaigre blanc
• 2 cuillères à thé sel
• 1/4 tasse épices à marinade