Ketchup aux fruits à Francine

Ingrédients

• 1 boîte (796 ml) tomate entières
• 1 boîte (796 ml) pêche avec le jus
• 1 boîte (796 ml) poire (coupées en deux), avec leur jus
• 3 piments verts
• 4 pommes
• 3 carottes
• 1/2 pied de céleri
• 6 tasses vinaigre blanc
• 7 tasses sucre
• 6 oignons
• poivre
• 3 cuillères à table sel
• 1 pincée clous de girofle de girofle, moulu
• 1 pincée cannelle
• 2 cuillères à table épices à marinade