- Préparation 10 minutes
- Cuisson 465 minutes
- Total 475 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : djouki
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mettre le jambon dans la mijoteuse et piquer les clous dans le jambon.
Étape 2
Dans un plat, mélanger la mélasse, la cassonade et la moutarde.
Étape 3
Verser le mélange sur le jambon.
Étape 4
Verser la bière.
Étape 5
Poivrer le jambon et faire cuire dans la mijoteuse à basse température pendant 8 heures.
