- Préparation 5 minutes
- Cuisson 150 minutes
- Total 155 minutes
- Portion(s) 8 portions
- Crédits : Recette de ma mère
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Envelopper le jambon dans du gros papier d'aluminium. Mettre au four à 350 °F pendant 2h30.
Étape 2
Laisser refroidir et défaire en tranches et morceaux.