- Préparation 10 minutes
- Total 10 minutes
- Portion(s) 15 portions
- Crédits : Primo
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Au robot culinaire, réduire en une pâte lisse les pois chiches, l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail, le tahini et le sel.
Étape 2
Verser dans un bol, parsemer de sumac et servir avec des pointes de pain pita croustillantes. Donne 500 ml.
