- Préparation 5 minutes
- Cuisson 25 minutes
- Total 30 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Chauffez l'huile dans une large casserole à feu moyen-élevé.
Étape 2
Ajoutez le boeuf, l'oignon, la poudre de chili et le cumin. Faites cuire jusqu'à ce que le boeuf perde sa couleur rosée.
Étape 3
Ajoutez l'ail et laissez brunir pendant 30 secondes.
Étape 4
Ajoutez le sucre brun, la sauce tomate, l'eau et les macaronis. Amenez à ébullition.
Étape 5
Couvrez et laissez cuire pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les macaronis soient cuits.
Étape 6
Retirez du feu et ajoutez la moitié du fromage. Gardez l'autre moitié pour recouvrir le plat.
