Hachis de Sophie

Auteur : Tite-puce30

  • Préparation 20 minutes
  • Cuisson 40 minutes
  • Total 60 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

Préparation

Étape 1

Dans un bon chaudron faire revenir le boeuf haché.

Étape 2

Une fois bien cuit ajouter les 4 tasses du mélange de patate, carotte et navet.

Étape 3

Ajouter le bouillon de boeuf et la sauce Worcestershire.

Étape 4

Ammener à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter 40 minute ou jusqu'à ce que les légumes soit cuient.

Étape 5

Vers la fin de la cuisson épaissir le bouillon avec de la fécule de maïs.

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