- Préparation 15 minutes
- Cuisson 35 minutes
- Total 50 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Couper l'oignon et faire revenir dans l'huile chaude avec le boeuf en cubes.
Étape 2
Ajouter les pommes de terre, les carottes et le bouillon de boeuf, puis mettre de l'eau à égalité.
Étape 3
Ajouter sel et poivre au goût.
Étape 4
Lorsque que les pommes de terre et les carottes sont cuites, épaissir avec la fécule de maïs délayée dans un peu d'eau froide.
Note(s) de l'auteur :
Servir avec des fèves vertes et jaunes.
