- Préparation 15 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Portion(s) 8 portions
- Crédits : Maman
Ingrédients
Sirop:
Pâte:
Préparation
ÉTAPE 1
Placer dans une casserole les bleuets, le sucre, la cassonade et l'eau. Faire bouillir 3 minutes.
ÉTAPE 2
Tamiser la farine, la poudre à pâte et le sel. À l'aide de deux couteaux, incorporer le beurre et briser le mélange en grumeaux.
ÉTAPE 3
Ajouter le lait rapidement en manipulant le moins possible. Laisser tomber la pate en cuillère dans le sirop bouillant sans les tasser. Couvrir la casserole et cuire a feu moyen pendant 10 minutes sans découvrir
Note(s) de l'auteur :
Délicieux
