Gâteau aux bananes marbré, léger

Combiner la farine, le Spenda, la poudre à pâte, le soda à pâte et le sel dans un plat et mettre de côté.

Avec une mixette, mélanger la margarine, les oeufs, les bananes et la vanille jusqu'à ce que ce soit onctueux.

Ajouter en alternant les ingrédients secs et le yogourt, en battant jusqu'à ce que ce soit onctueux.

Utiliser 3/4 de tasse ce ce mélange et ajouter au cacao pour le "marbrer".

Verser le premier mélange dans un plat graissé de 9 pouces (23 cm) carré ou un moule à pain.

Ajouter le mélange au chocolat à la cuillère sur le dessus et passer un couteau au travers pour créer l'effet marbré.

Cuire à 350 °F, 25 à 30 minutes (un peu plus pour un moule à pain).

Servir avec une petite compote de pommes maison, c'est délicieux et très santé.