- Préparation 35 minutes
- Cuisson 30 minutes
- Total 65 minutes
- Portion(s) 8 portions
- Crédits : Ma grand-maman!
Ingrédients
Garniture :
Gâteau :
Préparation
Étape 1
Défaire le beurre et le sucre.
Étape 2
Incorporer l'oeuf et la vanille.
Étape 3
Tamiser les ingrédients secs.
Étape 4
Incorporer au mélange crémeux, en alternant avec le lait.
Étape 5
Mélanger les morceaux de rhubarbe avec la cuillerée à table de farine.
Étape 6
Incorporer à la pâte.
Étape 7
Verser dans un moule de 13 x 9 pouces.
Étape 8
Aplanir la surface du gâteau.
Étape 9
Mélanger les ingrédients de la garniture et en saupoudrer la pâte.
Étape 10
Faire cuire dans le four à 350 °F pendant 25 à 30 minutes.
Note(s) de l'auteur :
Si vous employez du beurre, il faut qu'il soit à la température de la pièce (non fondu). On peut faire ce gâteau avec des fraises, framboises, bleuets ou pommes. Je conseille de vérifier souvent le gâteau pendant la cuisson. Les recettes de Grand-Maman sont toujours plutôt vagues sur cet aspect. Pour moi, ce temps et cette température étaient parfaits, mais cela ne veut pas dire que cela fera pour tout le monde!
