- Préparation 10 minutes
- Total 10 minutes
- Portion(s) 2 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Déposer le melon d'eau dans un bol (réserver 2 cubes pour la décoration) et réduire en purée au pied-mélangeur. Ajouter un peu d'eau pétillante et réserver.
Étape 2
Dans un autre bol, combiner le sucre, le rhum et la menthe (réserver quelques brins pour la décoration). Écraser ensemble à l'aide d'un pilon, puis ajouter le reste de l'eau pétillante.
Étape 3
Verser dans un shaker, ajouter le mélange de melon d'eau et mixer. Verser dans 2 verres. Décorer de menthe fraîche et d'un cube de melon d'eau. Servir aussitôt.
