Galettes à mémère

Préchauffer le four à 325°F.

Mélanger dans un bol: les oeufs, la cassonade, le sucre, la graisse et l'ésance d'érable. Bâttre.

Dan un autre contenant, mélanger le lait, le vinaigre, l'huile et laisser reposer.

Prenez un autre bol et mélanger la farine, la poudre à pâte, le soda et le sel.

Ajouter une partie du mélange liquide et du mélange sec. Bâttre. Et ainsi de suite pour le reste de des mélanges.

Sur une plaque à biscuit, déposer le mélange à l'aide d'une cuillère.

Cuire de 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.