- Préparation 5 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Macération 360 minutes
- Total 20 minutes
- Portion(s) 25 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire fondre le beurre d’amande et le chocolat blanc à feu doux jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.
Étape 2
Tapisser de papier sulfurisé ou de papier d’aluminium un plat carré de 8 po allant au four. Verser le mélange de beurre d’amande dans le plat et laisser refroidir six heures à température ambiante (ou une heure au réfrigérateur).
Étape 3
Couper en carrés de 1 po, puis arroser du chocolat au lait fondu; garnir avec les amandes rôties.
Étape 4
Conserver les carrés de fudge au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
