- Préparation 15 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Total 30 minutes
- Portion(s) 6 portions
- Crédits : bizzbizz
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un grand poêlon, déposer les crevettes, les pétoncles, le vin, les échalotes et le persil.
Étape 2
Faire chauffer quelques minutes ou jusqu'à ce que les crevettes et les pétoncles soient cuits.
Étape 3
Égoutter les fruits de mer et réserver le bouillon dans la casserole.
Étape 4
Ajouter le fromage dans le bouillon et faire fondre à feu doux.
Étape 5
Verser le mélange dans un plat à fondue et chauffer à feu doux.
Étape 6
Piquer 1 fruit de mer avec un morceau de pain et tremper dans le fromage.
Note(s) de l'auteur :
Pour le pain, prenez 12 tranches et coupez les en 4.
