27 janv. 2007

Fondue aux fraises Caroline35

Par Caroline35

1 paquet 300 g fraise congelées, non-sucrées, décongelées et égouttées ou fraises fraîches
1 tasse fromage ricotta ou fromage cottage
3 cuillères à table sucre
2 cuillères à thé essence d'amande
1 pincée sel
morceau fruit frais
morceau gâteau des anges

Réduire en purée les fraises. Ajouter le fromage,le sucre,l'essence d'amande et le sel. Mélanger jusqu'à ce que la préparation soit lisse.

Verser le mélange dans un plat de service et réfrigérer.

Y tremper les morceaux de fruits et de gâteau.