- Préparation 10 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Macération 10 minutes
- Total 20 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : wolvert claudine
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mettez les petits pois dans une casserole avec leur jus. Portez à frémissement sans laissez bouillir.
Étape 2
Egouttez les fonds d'artichauts. Faites-les dorer très légèrement à la poêle dans le beurre. Salez et poivrez.
Étape 3
Pour servir,disposez les fonds d'artichauts sur un plat chaud. Garnissez-les avec les petits pois. Parsemez de persil haché.
