- Préparation 10 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Total 25 minutes
- Portion(s) 2 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 400 °F.
Étape 2
Couper les oignons en cubes et trancher le céleri.
Étape 3
Mettre les filets sur des grands morceaux de papier d'aluminium sur une plaque à biscuits.
Étape 4
Mettre l'huile d'olive, le jus de citron, le basilic, le sel, le poivre, l'oignon et le céleri sur les filets.
Étape 5
Refermer le papier d'aluminium de façon à former une papillote.
Étape 6
Mettre au four de 15 à 20 minutes.
Note(s) de l'auteur :
Servir avec riz et salade.
NDLR: La recette se fait tout aussi facilement au barbecue.
